สาวๆ ที่มีปัญหาหน้าท้องมากวนใจ หรือปัญหาขนาดหน้าท้อง ควรทราบค่ะว่า น้ำตาลแล็กโตสอาจส่งผลเสียโดยตรงต่ออาการหน้าท้องบวม ท้องยื่น ปัญหาขนาดหน้าท้อง อ่านเกร็ดความรู้ดีๆ เกี่ยวกับสูตรลดหน้าท้องจากน้ำตาลแล็กโตส (Lactose) จาก แพทย์หญิงพักตร์พิไล ทวีสิน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและความงามค่ะ

การลดการทานนมวัว อาจเป็นสูตรลดหน้าท้องง่ายๆ วิธีหนึ่งสำหรับสาวๆ ค่ะ
มารู้จักกับน้ำตาลแล็กโตสกันดีกว่าค่ะ
น้ำตาลแล็กโตส (Lactose) เป็นน้ำตาลธรรมชาติที่มักพบในนมวัว นมแพะ นมแกะหรือนมจากสัตว์ ซึ่งอันที่จริง คนเราไม่ค่อยมีน้ำย่อยสำหรับน้ำตาลชนิดนี้ แต่เมื่อมีการนำเอานมวัวมาใช้เลี้ยงทารก หรือปรุงแต่งอาหาร ร่างกายจึงเริ่มพัฒนาความสามารถให้ย่อยน้ำตาลแล็กโตสได้บ้าง
น้ำตาลแล็กโตสกับอาการตัวบวม หน้าท้องยื่น
ดังที่เคยทราบแล้วว่า ความเครียด อาจเป็นส่วนหนึ่งของปัญหาขนาดหน้าท้อง ข่าวร้าย คือ คุณอาจมีปัญหาหน้าท้องยื่นจากน้ำตาลตัวนี้ได้เช่นกัน เพราะแม้คุณจะสามารถย่อยน้ำตาลแล็กโตสได้ แต่น้ำย่อยก็จะเริ่มค่อยๆ น้อยลงตามอายุของคุณ จนทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารย่อยยาก ตัวบวม แก๊สในกระเพาะอาหาร จนบางครั้งเกิดอาการ ภาวะกรดไหลย้อน ทำให้รู้สึกอ่อนล้า ภูมิต้านทานลดลง เนื่องจากร่างกายไม่สามารถย่อยสลายน้ำตาลแล็กโตสไปใช้เป็นพลังงานได้หมด เกิดการหมักของเชื้อยีสต์กลายเป็นแก๊สจำนวนมาก ทำให้ลำไส้ขยายตัวจนหน้าท้องยื่น
น้ำตาลแล็กโตสกับผื่นผิวหนัง
เมื่อคุณขาดน้ำย่อยแล็กเตท ที่ช่วยในการย่อยน้ำตาลแล็กโตส แล้วยังกินนม ชีส ขนมเค้ก ไอศกรีมเป็นประจำ ผู้ช่วยคนถัดไปในลำไส้ที่จะมาชช่วยย่อยน้ำตาลแล็กโตสคือเชื้อยีสต์ในลำไส้ค่ะ
ข้อเสียของเชื้อยีสต์กับการมาช่วยย่อยน้ำตาลแล็กโตส คือ จำนวนปริมาณของเชื้อยีสต์จะเพิ่มมากขึ้นเพียงพอที่จะทำให้นำไปสู่อาการ “โรคผื่นผิวหนังอักเสบ” (Seborrheic Dermatitis) ซึ่งมักจะพบควบคู่กับรังแค อาการคันหนังศีรษะ โดยเฉพาะบริเวณไรผม บางครั้งอาจมีอาการตกขาวและคันช่องคลอดร่วมด้วย

อาการคันที่คุณเป็นอาจเกิดจากการเกิดภูมิแพ้จากแล็กโตสในนมค่ะ
เมื่อยีสต์เจริญเติบโตมากขึ้น มักจะกดให้ภูมิต้านทานลดลง เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้คนในเมืองใหญ่ที่กินขนม นม เนยอยู่ทุกวัน เป็นโรคภูมิแพ้มากกว่าคนต่างจังหวัดที่ไม่ค่อยได้สัมผัสอาหารประเภทนี้
“หากหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลแล็กโตส จะสามารถลดน้ำหนักและขนาดหน้าท้องได้อย่างรวมเร็ว”
Lactose-Free Products
ปัจจุบันประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มนม กินชีสทุกวันอย่างอังกฤษ อเมริกา และสวิตเซอร์แลนด์ ต่างมีผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า “Lactose-Free” นั่นคือ คุณยังสามารถดื่มนมวัวเพื่อให้ได้รับคุณประโยชน์โปรตีน และเกลือแร่สำคัญอย่างแคลเซียมได้เต็มที่ เพียงแต่ไม่มีน้ำตาลแล็กโตสมารบกวนกระบวนการย่อยอาหาร
ทั้งโยเกิร์ตและเครื่องดื่มประเภทนมเปรี้ยวต่างก็มีประเภทแล็กโตสฟรี ช่วยให้สุขภาพดี ลดปัญหาโรคภูมิแพ้ที่หาสาเหตุไม่พบ ลดอาการอ่อนล้า หรืออยากขนมหวานจากการที่มีเชื้อยีสต์ในร่างกายมากเกินไป
แถมยังช่วยให้หน้าท้องคุณแบนราบ พุงยุบได้ ภายในเวลาไม่กี่วัน น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์แบบ Lactose-Free ยังไม่มีในบ้านเรา
หากสามารถเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลแล็กโตส จะสามารถลดความอ้วน และขนาดหน้าท้องลงได้อย่างรวดเร็ว ประสิทธิภาพในการทำงานและการออกกำลังกายจะดีขึ้น ไม่รู้สึกอ่อนล้าเหมือนตอนที่ร่างกายต้องทำงานหนักในการพยายามย่อยน้ำตาลแล็กโตส การหันมาทานผลิตภัณฑ์ประเภทนมถั่วเหลือง ซึ่งมีค่าไกลซิมิกต่ำ น่าจะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยค่ะ
ที่มา: บี เกิร์ล ช็อบ เสื้อผ้าคนอ้วนแฟชั่น XL, XXL, XXXL
Share on Facebook
1 Trackbacks and Pingbacks
[...] เช่น ความเครียด หรือปัญหาขนาดหน้าท้องจากน้ำตาลแล็กโตส [...]
Write a Comment